A TU NIÑO NO LE GUSTA LA CARNE?

Como mamá, seguro te preocupas cuando se niega a comer carne pues aunque no eres nutrióloga, sabes que contiene nutrimentos necesarios para su desarrollo.
Las razones por las que puede empezar a rechazarla son varias: quizá descubrió que están comiendo animales que adora, le desagrada la textura o simplemente no la quiere. Tranquila. Sólo conoce para qué sirven las proteínas y cuáles son los alimentos sustitutos para compensarlas.
Las proteínas

Son necesarias para formar o reponer diferentes tejidos del cuerpo como músculos, piel, sangre, piel y , huesos, y además contribuyen al crecimiento y desarrollo de los niños.
Los sustitutos
Si tu hijo se niega a comer carne puedes darle alimentos ricos en ellas como:

• Pollo
• Pavo
• Huevo
• Embutidos (jamón, salchichas, salami)
• Lácteos (leche, queso y/o yogurt)
• Leguminosas (frijoles, habas, lentejas, alubias y chícharos)

Te preguntarás cómo es posible que unos frijoles puedan sustituir a la carne, pues simplemente porque los dos contienen proteínas, aunque los productos de origen animal también tienen más grasa y por ello debes regular su ingesta y ofrecerlos siempre con una ración mayor de verduras.